4 เทคนิคการเลือกอาหารหลังผ่าตัดกระเพาะ

1. กินโปรตีนก่อนเสมอ อาหารในจาน พยายามเลือกกินโปรตีนจนรู้สึกอิ่มก่อน โดยโปรตีนที่ว่านี้คือ โปรตีนจากอาหารที่ยังไม่ได้แปรรูป เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ ที่ไม่ติดมัน ปลา ไก่ กุ้ง หมู วัว ไข่ต่างๆ เป็นต้น

พวกแฮม ไส้กรอก ลูกชิ้น หมูยอ นี้จะเป็นอาหารแปรรูป มีแป้งผสมอยู่ ถ้าเลือกได้ พยายามเลือกไม่กินนะคะ

2. กินผักหรือผลไม้น้ำตาลต่ำต่อได้ถ้ากินโปรตีนแล้วยังไม่อิ่มผลไม้น้ำตาลต่ำ เช่น แก้วมังกร ฝรั่ง สตรอเบอร์รี่

3. หลีกเลี่ยงข้าว แป้ง น้ำตาล น้ำหวานรวมถึงสารให้ความหวาน เพราะความหวานจะไปหลอกสมองให้รู้สึกอยากบ่อยๆ จะให้ทำให้อยากกินอาหารอื่นๆ เพิ่มไปอีก

4. น้ำเปล่าคือเครื่องดื่มที่ดีที่สุดตลอดกาล จะร้อน อุ่น เย็น ก็ดีเหมือนกันค่ะ